PATATES MANTISI TANIMI

PATATES MANTISI TANIMI

PATATES MANTISI TANIMI

PATATES MANTISI TANIMI

Pratik patates mantısı nasıl yapılır?

Pratik patates mantısı tanımı.

Malzemeleri;

2-3 adet patates

1 tutam maydanoz

1 tutam dereotu

1 çay kadehi süzme yoğurt

1-2 diş sarımsak

Tuz, karabiber, pul biber

Üzeri için,

2 yemek kaşığı tereyağı

Yarım tatlı kaşığı toz biber

Hazırlanışı:

Patatesleri haşlayıp kabuklarını ceddiyoruz. Karıştırma kabına aldıktan sonra tuz, karabiber, pul biber, incecik doğranmış maydanoz ve dereotu ilave edip karıştırıyoruz. Bu karışımdan küçük parçalar kopartıp top biçimini veriyoruz. Topları servis tabağına alıyoruz. Yoğurda sarımsak rendeledikten sonra tuzunu ilave edip karıştırıyor ve patates toplarının üzerinde gezdiriyoruz.

Başka bir kapta tereyağını eritip hafif pembeleşince ocaktan alıyor, hemen üzerine toz biber ilave edip karıştırıyoruz. Ardından yoğurdun üzerine dolaştırıp servis yapıyoruz. Âfiyet-şifâ olsun.

Kaynak: Elif Coşkun, Şebnem Mecmuası, Sayı: 180

KAFKAS MANTISI NASIL YAPILIR?

KAFKAS MANTISI NASIL YAPILIR?

sizlere IslamıYaşıyorum.com farkıyla sunulmuştur .
Dualar ve Anlamları

Rüya Tabirleri

2 Beğen

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

%d blogcu bunu beğendi: